A rede de franquias Mana Poke, especializada em culinária havaiana, instalou neste mês de fevereiro, o sétimo restaurante na capital paulista, desta vez no bairro do Tatuapé. A rede de franquias fundada em 2018 chega a 33 unidades no Brasil e está presente nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Goiás.
O novo restaurante, que começa a funcionar a partir desta quinta-feira (2), fica na rua Serra de Bragança, 514, no Tatuapé, com atendimento diário, das 11h00 até 23h00, além de oferecer o serviço de delivery via Ifood com tempo médio de entrega entre 30 minutos.
A nova loja da Mana Poke tem capacidade para atender cerca de 40 pessoas, além de ter uma decoração descontraída, com ar-condicionado e inspirada no Havaí com pranchas e trilha sonora de surf music. Além disso, o restaurante também possui um deck exterior para quem gosta de ficar ao ar livre.
Esta unidade da Mana Poke será a terceira da rede de franquias de comida havaiana a ter uma Mana Store, loja com produtos exclusivos como bonés e camisetas com a marca Mana Poke. A primeira loja com itens da marca foi instalada na unidade de Botafogo, na cidade do Rio de Janeiro, que foi inaugurada em outubro do ano passado.
Cardápio saudável e saboroso
O carro-chefe do cardápio do Mana Poke é o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 60 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína).
O restaurante oferece também mais sete opções de pokes prontos e o mais pedido é o Poke Perfeito, que contém arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, cream cheese, chips de batata doce, chips de mandioca, amêndoa laminada, com acompanhamento de cebola roxa, gengibre, gergelim e molho tarê.
Além disso, o cardápio conta com bebidas como sucos naturais e drinks, sendo que o destaque é a água de coco que é servida diretamente na fruta para remeter ao clima de praia e natureza.
Tatuapé: gastronomia marcante e público qualificado
A unidade do Tatuapé contou com investimentos em torno de R＄ 450 mil e será comandada pelos empresários Evandro Chaves e Michael Silva.
“Fizemos um investimento de R＄ 450 mil por acreditar na rede Mana Poke e por nos identificarmos muito com a marca. Além disso, escolhemos o bairro de Tatuapé por ser um bairro com gastronomia bem marcante e com público extremamente qualificado”, reforça Chaves, que trabalha com o setor alimentício há 10 anos, aposta na culinária havaiana e enxerga potencial para este segmento na zona leste de São Paulo.
O CEO da Mana Poke Filipe Moreno aponta que 2023 será um ano ótimo ano para a rede de comida havaiana e já adianta que novas unidades serão inauguradas em fevereiro. “A rede Mana Poke segue em franca expansão repetindo o bom desempenho que tivemos em 2022. Para fevereiro, ainda serão inauguradas duas unidades, uma no estado de São Paulo, na cidade de Paulínia, e outra em Minas Gerais, na cidade de Poços de Caldas”, adianta Moreno.
Serviço
Mana Poke – Tatuapé em São Paulo
Quando começa a funcionar?
Quinta-feira, dia 2 de fevereiro
Onde fica?
Rua Serra de Bragança, 514, no Tatuapé
Horário de funcionamento
11h00 até 23h00
