Com um mercado de panificação que movimentou somente em 2024 mais de R$ 153 bilhões no Brasil, a busca por diferenciação e produtividade nunca foi tão intensa. A transformação digital está revolucionando a panificação profissional e, com o objetivo de apoiar padeiros e confeiteiros na busca por mais eficiência e qualidade em seus produtos, a Lesaffre, referência global em fermentação, lança o Lesaffre e Você, um aplicativo que coloca conhecimento e suporte técnico na palma da mão dos profissionais do setor.
A ferramenta, já implementada em vários países, chega para atender a essa crescente demanda do mercado por pães de maior qualidade, que usam, por exemplo, a massa madre como matéria prima. A empresa vai oferecer de forma gratuita uma plataforma digital que une receitas testadas, dicas de especialistas, contato com a equipe técnica da Lesaffre, soluções para o negócio, conteúdo exclusivo sobre massa madre, entre outras tendências de mercado.
“Nosso objetivo é transformar o dia a dia dos profissionais, levando conhecimento de qualidade de forma acessível e interativa. O Lesaffre e Você não é apenas um app, mas uma ferramenta estratégica para quem vive da arte de fazer pão”, afirma Amanda Paschoalini, gerente de marketing e comunicação corporativa da Lesaffre. “O uso da massa madre, por exemplo, está conquistando cada vez mais consumidores. Queremos garantir que os padeiros estejam alinhados a estes movimentos e possam fortalecer cada vez mais os seus negócios”, completa Amanda Paschoalini.
Destaques do aplicativo Lesaffre e Você:
- Receitas exclusivas: preparadas por especialistas para elevar o padrão dos produtos de panificação e confeitaria.
- Dicas técnicas: soluções para melhorar processos, evitar desperdícios e aprimorar resultados.
- Conteúdo exclusivo: e-books e artigos sobre tendências, inovações e boas práticas do mercado.
- Apoio na gestão do negócio: insights estratégicos para ajudar panificadores a impulsionarem suas vendas e ampliar a lucratividade.
- Contato com especialistas da área.
- Programa de pontos e prêmios.
O Lesaffre e Você já está disponível para download gratuito. Para saber mais e baixar o aplicativo, é só acessar a página: https://lesaffre.com.br/applesaffreevoce/.
